DESCRIPCIÓN:

     El Arándano es un arbusto de la familia de las ericáceas a la que también pertenecen los brezos. Es una de las frutas rojas más cotizadas, junto a moras y frambuesas. Forma una mata de unos 60 centímetros de altura; sus ramas son leñosas, de las que nacen tallos angulosos de color verde y abundantemente ramificados, que en parte arrastran por el suelo. Sus hojas caducas son alternas, ovales, correosas y brillantes, con bordes finamente aserrados. La superficie superior es de color verde intenso y la parte inferior es verde claro con pequeñas manchas oscuras. Las flores nacen acopladas o aisladas; y la corola tiene 4 lóbulos de color blanco a rojizo, en forma de de cencerro. Se presenta en racimos densos de inflorescencias, inclinados por su peso; siendo esta floración entre abril y junio. Los frutos son blancos al principio, cambiando su coloración cuando alcanzan su punto de maduraci�n. Con tres variedades como el arándano común, el negro y el rojo. Se cosecha de Julio a Septiembre. Crece en parajes elevados, en bosques y brezales. Formando en ocasiones extensos arandanedos.      

ORIGEN Y DISTRIBUCION:

     El g�nero Vaccinium comprende unas 200 especies. Y cubre gran parte del hemisferio norte, extendiéndose a los tr�picos en las monta�as; formando extensas colonias en los bosques elevados. Algunas de las especies son arbustos altos, incluso �rboles. Nacen en suelos ácidos, húmedos y rico en residuos orgánicos. Abunda en toda la península Ibérica, en especial en el norte. El ar�ndano rojo es la baya m�s importante en Finlandia; se recoge en abundancia tanto para uso dom�stico como para la venta. Es com�n especialmente en bosques de con�feras. El ar�ndano rojo es muy resistente a los incendios forestales, y no desaparece despu�s de la tala de los �rboles ya que se reproduce eficazmente por medio de su tallo subterr�neo. Se puede confundir con la gayuba (Arctostaphylos uva-ursi). A diferencia de sus otras variedades, las hojas del ar�ndano rojo resisten el duro clima invernal.